Bonn (DMK) – Bereits vor einem
Jahr startete die Kochvideo-Reihe „Kochen mit dem DMK“ des Deutschen
Maiskomitees e. V. (DMK). Im dritten Teil der Reihe wird das Rezept eines
leckeren Maistopfes gezeigt. Die Serie soll zum Nachkochen animieren und die
Vielseitigkeit von Zuckermais in der Küche zeigen. Auf die Maisrahmsuppe mit
Pfifferlingen des ersten Teils und gratinierte Maisbällchen im zweiten Teil
folgt mit dem Maistopf nun das dritte Gericht, das sich insbesondere durch
seine Farbvielfalt auszeichnet, denn das Auge isst bekanntermaßen eben auch
mit.
Unterstützt wurde das DMK durch
den YouTube-Kanal „Beas Rezepte und Ideen“ und Thomas Gabriel, der eine erfolgreiche
Koch- und Backsendung mit einer viertel Million Abonnenten produziert und die
Maisrezepte für das DMK nachgekocht hat. Das Kochvideo sowie das für die
Videoreihe als Vorlage dienende DMK-Rezeptbuch „Mais-Rezepte“ sind auf der DMK-Website abrufbar (Rubrik Service/Rezepte/Rezeptideen).
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