In vielen Ländern gehört Mais in der täglichen Ernährung zum wichtigsten Energie- und Protein-Lieferanten. Auch in Europa erfreuen sich Maisprodukte einer zunehmenden Verwendung in der Küche.
Auf den folgenden Seiten finden Sie einige Informationen rund um das Nahrungsmittel Mais sowie einige ausgesuchte Maisrezepte, mit denen Sie die Welt an Ihren Tisch einladen können.